Cả Tết quay cuồng trong gian bếp nhà chồng

VOV.VN - Trước khi lấy chồng, tôi vẫn thường mơ về những cái Tết đầm ấm, nơi cả gia đình quây quần bên nồi bánh chưng xanh. Nhưng rồi thực tế sau 3 năm làm dâu đã khiến định nghĩa về Tết trong tôi chỉ còn gói gọn trong bốn chữ: "quẩn quanh xó bếp".

Cả Tết quay cuồng trong gian bếp nhà chồng
Mẹo hay trong bếp: Chiên rán an toàn, sạch sẽ chỉ với vài thao tác nhỏ

VOV.VN - Các món chiên như cá rán, gà rán, thịt áp chảo hay các loại bánh luôn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, tình trạng dầu mỡ bắn tung tóe khi chiên không chỉ gây bỏng da, làm bẩn bếp mà còn khiến hao hụt lượng dầu đáng kể. Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp hạn chế tình trạng này.

Mẹo hay trong bếp: Chiên rán an toàn, sạch sẽ chỉ với vài thao tác nhỏ
Những ai không nên ăn nhiều bánh chưng

VOV.VN - Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn nhiều. Người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, béo phì hay bệnh dạ dày cần đặc biệt lưu ý để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Những ai không nên ăn nhiều bánh chưng
Cả gia đình nhập viện sau bữa cơm cá biển

VOV.VN - Sau bữa cơm với cá mú đỏ, cả gia đình 4 người ở TP.HCM phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc Ciguatoxin – loại độc tố có trong một số cá biển và không bị phá hủy khi nấu chín. Bác sĩ cảnh báo người dân cần đặc biệt lưu ý các dấu hiệu bất thường sau khi ăn hải sản.

Cả gia đình nhập viện sau bữa cơm cá biển
Đông lạnh trứng và tinh trùng: Xu hướng lưu trữ "nguyên liệu" cho tương lai

VOV.VN - Xu hướng “bảo hiểm sinh nở” bằng đông lạnh trứng và tinh trùng báo hiệu rằng việc thụ tinh trong ống nghiệm có thể sẽ phổ biến hơn trong tương lai? Theo bác sĩ Hà Ngọc Mạnh, Bệnh viện Nam học và hiếm muộn Việt Bỉ, dịch vụ trữ trứng/tinh trùng ngày càng phổ biến chủ yếu do xu hướng kết hôn và sinh con muộn.

Đông lạnh trứng và tinh trùng: Xu hướng lưu trữ "nguyên liệu" cho tương lai
Valentine 14/2, nam tặng quà nữ hay nữ tặng nam?

VOV.VN - Valentine 14/2 là ngày tôn vinh tình yêu, nhưng việc nam tặng quà nữ hay nữ tặng nam lại phụ thuộc vào truyền thống từng quốc gia. Tại Việt Nam, không có quy tắc cố định, quan trọng nhất vẫn là sự chân thành trong cách thể hiện tình cảm.

Valentine 14/2, nam tặng quà nữ hay nữ tặng nam?
Ăn Tết nhà nội hay nhà ngoại: Nguyên nhân của những giận hờn âm ỉ

VOV.VN - Cứ gần đến Tết Nguyên đán, câu hỏi quen thuộc lại được nhắc đi nhắc lại: “Năm nay ăn Tết nhà nội hay nhà ngoại?”. Một câu hỏi tưởng chừng rất đơn giản, nhưng lại có thể trở thành áp lực, thậm chí là nguyên nhân của những giận hờn âm ỉ trong nhiều gia đình.

Ăn Tết nhà nội hay nhà ngoại: Nguyên nhân của những giận hờn âm ỉ
Bối rối khi vừa ly hôn đã được đồng nghiệp nam kém tuổi tỏ tình

VOV.VN - Tôi vừa bước ra khỏi cuộc hôn nhân kéo dài 4 năm với một tâm thế rệu rã. Ở tuổi 32, tôi tự nhủ lòng mình sẽ đóng cửa trái tim, dành thời gian để chữa lành những vết xước và tập trung cho sự nghiệp. Thế nhưng tôi lại bất ngờ nhận được lời tỏ tình đầy chân thành của cậu em cùng cơ quan.

Bối rối khi vừa ly hôn đã được đồng nghiệp nam kém tuổi tỏ tình
6 cách luộc rau chuẩn bếp nhà, xanh mắt - trọn vị - không mất chất

VOV.VN - Các món luộc ngày càng được ưa chuộng nhờ hạn chế dầu mỡ, tốt cho sức khỏe và giữ được vị tươi tự nhiên của thực phẩm. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, rau rất dễ mất màu và hao hụt vitamin. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp món rau luộc xanh mướt, giòn ngon và giữ được nhiều dưỡng chất.

6 cách luộc rau chuẩn bếp nhà, xanh mắt - trọn vị - không mất chất