VOV.VN - Phao câu gà là phần thịt có vị béo, mềm, thường được nhiều người ưa thích trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, đằng sau hương vị hấp dẫn ấy là không ít băn khoăn về tác động đối với sức khỏe. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, phao câu gà là bộ phận nên hạn chế ăn.

VOV.VN - Không chỉ hấp dẫn bởi mùi thơm dịu và vị chua ngọt đặc trưng, quất hồng bì còn được biết đến như một loại dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền. Từ quả, lá đến rễ, nhiều bộ phận của cây đều được sử dụng để hỗ trợ điều trị ho, long đờm, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.

VOV.VN - Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người nhờ khả năng giúp tỉnh táo, cải thiện sự tập trung và nâng cao năng lượng làm việc. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn: cà phê có tác dụng trong bao lâu và uống thế nào để phát huy lợi ích mà không gây hại cho sức khỏe?

VOV.VN - Đậu rồng không chỉ có hương vị giòn ngọt, dễ chế biến, đậu rồng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ít người biết rằng, từ quả, lá cho đến củ, đậu rồng đều có thể được sử dụng như một nguồn thực phẩm - dược liệu tự nhiên.

VOV.VN - Bên cạnh giấm gạo truyền thống, giấm táo ngày càng được nhiều gia đình Việt sử dụng trong chế biến món ăn hàng ngày. Không chỉ góp phần tạo vị chua dịu, giấm táo còn được biết đến như một loại thực phẩm lên men mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Cúc tần là loài cây mọc hoang, thường bám vào hàng rào, bờ bụi ở nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Ít ai ngờ rằng đây lại là một dược liệu có giá trị, được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền và ngày càng được y học hiện đại quan tâm nhờ nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Hạt dẻ là loại hạt quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi béo, hơi ngọt và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như rang, luộc hoặc nấu cùng các món mặn. Không chỉ thơm ngon, hạt dẻ còn được đánh giá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Uống nước ấm trước khi đi ngủ không phải là thói quen phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, cơ thể luôn cần được cung cấp đủ nước để duy trì các hoạt động sống. Điều này khiến không ít người đặt câu hỏi: uống nước ấm trước khi ngủ có giúp dễ ngủ hơn và mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không?

VOV.VN - Đột quỵ là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu chủ động điều chỉnh lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống. Theo các chuyên gia, ăn uống lành mạnh giúp bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp và cholesterol, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.

VOV.VN - Với vị chua ngọt đặc trưng, quả khế từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Không chỉ góp phần làm phong phú bữa cơm gia đình, khế còn được y học cổ truyền và một số nghiên cứu hiện đại ghi nhận có giá trị nhất định đối với sức khỏe.