Khoai mỡ: Thứ củ “bình dân” nhưng không hề tầm thường về dinh dưỡng
VOV.VN - Khoai mỡ là loại củ quen thuộc trong bữa ăn Việt, dễ bị nhầm với khoai môn bởi sắc tím đặc trưng. Ít ai biết rằng, bên trong món ăn dân dã này lại giàu vitamin, khoáng chất và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với cả người ăn kiêng lẫn người mắc bệnh mạn tính.
Quả vả: Từ món ăn dân dã núi rừng đến “trợ thủ” quý cho sức khỏe
VOV.VN - Quả vả là loại trái cây quen thuộc ở nhiều vùng núi Việt Nam, được cả Đông y và Tây y đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Không chỉ là một loại thực phẩm dân dã, quả vả còn được xem như vị thuốc tự nhiên với nhiều công dụng y khoa đáng chú ý.
Những cuốn sách Tết đặc sắc dành cho thiếu nhi đón Xuân Bính Ngọ 2026
VOV.VN - Dịp Tết Bính Ngọ 2026, Nhà xuất bản Kim Đồng giới thiệu loạt sách thiếu nhi chủ đề Xuân – Tết, từ sách tranh tương tác, truyện tranh đến tuyển tập thơ – văn và truyện dài. Các ấn phẩm gợi không khí đoàn viên, giúp trẻ làm quen phong tục, món ăn ngày Tết và sắc thái đón xuân ở nhiều vùng miền.
Uống cà phê mỗi ngày: Người tiểu đường cần lưu ý điều gì?
VOV.VN - Uống cà phê là thói quen phổ biến của nhiều người Việt. Tuy nhiên, với người mắc bệnh tiểu đường, việc sử dụng loại đồ uống này cần được cân nhắc kỹ lưỡng, bởi cà phê có thể ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát đường huyết.
Trà tốt cho sức khỏe, nhưng điều gì xảy ra nếu uống quá mức?
VOV.VN - Trà, đặc biệt là trà xanh, là thức uống quen thuộc của nhiều người nhờ khả năng thanh nhiệt, hỗ trợ giảm cân và chống oxy hóa. Tuy nhiên, uống trà quá nhiều hoặc không đúng cách có thể gây ra những tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn tỏi sai cách, coi chừng rước bệnh vào người
VOV.VN - Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá liều có thể gây tác dụng ngược. Hiểu rõ những ảnh hưởng tiêu cực của tỏi giúp người tiêu dùng sử dụng an toàn và hợp lý hơn.
Người bệnh tim uống cà phê thế nào để không gây hại sức khỏe?
VOV.VN - Cà phê giúp tỉnh táo, tăng tập trung nhưng với người mắc bệnh tim mạch, thói quen này vẫn tiềm ẩn nhiều băn khoăn. Các nghiên cứu cho thấy, cà phê có thể mang lại lợi ích nhất định, song cũng gây tác động bất lợi cho tim nếu sử dụng không phù hợp về liều lượng và thể trạng.
Phao câu gà: Món khoái khẩu nhưng nhiều chuyên gia khuyên nên tránh
VOV.VN - Phao câu gà là phần thịt có vị béo, mềm, thường được nhiều người ưa thích trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, đằng sau hương vị hấp dẫn ấy là không ít băn khoăn về tác động đối với sức khỏe. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, phao câu gà là bộ phận nên hạn chế ăn.