Ít ai ngờ ẩm thực đường phố Hà Nội không phải tự nhiên xuất hiện

Ít ai ngờ ẩm thực đường phố Hà Nội không phải tự nhiên xuất hiện

VOV.VN - Ẩm thực đường phố Hà Nội không tự nhiên xuất hiện cùng phố phường, mà được hình thành qua nhiều lớp lịch sử, từ chợ phiên thời Lý, gánh quà rong, hàng cơm nuôi sĩ tử đến phở quán đầu thế kỷ XX. Hành trình ấy tạo nên một bản sắc ẩm thực vừa bình dân, vừa tinh tế của đất kinh kỳ.
Khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2025

Khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2025

VOV.VN - Tối 19/12, Sở Văn hoá và Thể thao Hà Nội khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” tại Công viên Thống Nhất.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 sẽ khai mạc tối 19/12

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 sẽ khai mạc tối 19/12

VOV.VN - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 là sự kiện thường niên được UBND Thành phố giao Sở Văn hóa và Thể thao chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan. Lễ hội năm nay sẽ khai mạc tối 19/12 và diễn ra đến hết ngày 21/12 tại Công viên Thống Nhất.
Câu chuyện văn hóa Phở trong phát triển du lịch và văn hóa Thủ đô

Câu chuyện văn hóa Phở trong phát triển du lịch và văn hóa Thủ đô

VOV.VN - “Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo” là chuỗi hoạt động nhằm xúc tiến việc bảo vệ và phát huy giá trị của di sản ẩm thực Phở sau khi được ghi danh là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị và các đối tác tổ chức.
Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế

Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế

VOV.VN - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 1/12 đến hết ngày 3/12/2023 ở Công viên Thống nhất (phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), với khoảng 80 gian hàng giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội và một số quốc gia.