VOV.VN - Tết Nguyên đán là thời điểm mỗi gia đình dự trữ lượng lớn thực phẩm để đãi khách và sum họp. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm rất dễ hư hỏng, nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý giúp bảo quản các món ăn ngày Tết được lâu và an toàn khi sử dụng.

VOV.VN - Trước dự báo bão số 13 khả năng đổ bộ vào khu vực ven biển Duyên hải Nam Trung Bộ, người dân ở phía Đông tỉnh Gia Lai (tỉnh Bình Định cũ) tranh thủ mua sắm thực phẩm, đồ dùng thiết yếu tại các chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng tiện lợi… để ứng phó với bão.

VOV.VN - Hiện nay, tại các chợ, siêu thị ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, lượng người dân đến mua thực phẩm, rau củ quả tăng đột biến. Mặt hàng rau xanh khan hiếm, giá tăng hơn so với ngày thường.

VOV.VN - Thực phẩm tươi luôn là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện mua sắm hàng ngày. Việc dự trữ các loại thực phẩm có thể bảo quản lâu, vẫn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn, là giải pháp hữu ích.

VOV.VN - Trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị ngày càng gia tăng và thiên tai xảy ra thường xuyên hơn, Ba Lan có kế hoạch phát hành cuốn cẩm nang đầu tiên nhằm trang bị cho người dân kiến thức và kỹ năng cần thiết để ứng phó với các tình huống khẩn cấp như chiến tranh hoặc thiên tai. 

VOV.VN - Ngày 28/3, Thủ tướng Hungary Viktor Orban đã lên tiếng bày tỏ lo ngại đối với các khuyến nghị gần đây của Ủy ban châu Âu về việc dự trữ các nguồn cung thiết yếu trong ít nhất 72 giờ trong trường hợp khẩn cấp, đồng thời tái khẳng định lập trường ủng hộ hòa bình của Hungary.

VOV.VN - Sáng nay (11/9), thời tiết tại Hà Nội tiếp tục có mưa. Các chợ dân sinh của Hà Nội mở cửa bình thường, đã không còn tình trạng “cháy hàng sớm” như hôm qua. Tuy nhiên, tại nhiều siêu thị, tình trạng hết hàng cục bộ tiếp tục diễn ra do người tiêu dùng lựa chọn vào siêu thị để mua hàng, do các siêu thị thường giữ mức giá bình ổn.

VOV.VN - Liên quan đến việc phụ huynh phát hiện có thực phẩm hư hỏng, ôi thiu, không rõ nguồn gốc khi đến kiểm tra bếp ăn và kho thực phẩm của công ty cung cấp suất ăn cho trường Tiểu học Phú Hữu (TP.Thủ Đức), nhiều trường tại TP cũng thông báo ngưng cung cấp suất ăn bán trú vì liên quan đến cơ sở cung cấp bữa ăn này.

VOV.VN - Bắt đầu từ 25/4, Bắc Kinh sẽ xét nghiệm đại trà tại Triều Dương - quận lớn nhất thành phố, cũng là nơi tập trung chủ yếu các ca Covid-19 mới, với quyết tâm “thực hiện các biện pháp quyết đoán nhất để kiểm soát rủi ro với tốc độ nhanh nhất”, kiên quyết ngăn chặn chuỗi lây truyền của virus.

VOV.VN - Sáng nay (21/8), người dân TP.HCM tiếp tục đổ xô ra các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, hiệu thuốc tây để mua thực phẩm, thuốc men tích trữ, sau khi nghe thông tin từ ngày 23/8 thành phố sẽ thực hiện các giải pháp mới trong phòng chống dịch Covid-19.