VOV.VN - Trái với quan điểm cơm nấu xong ăn ngay là tốt nhất, thực ra việc cho cơm, khoai đã nấu chín vào tủ lạnh trong ít nhất 12 tiếng sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều.
VOV.VN - Tinh bột kháng giúp tạo cảm giác no lâu, ổn định đường huyết và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là 6 món ăn quen thuộc giàu tinh bột kháng mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
VOV.VN - Cơm để nguội, bảo quản lạnh có thể làm tăng tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết phần nào nhưng không phải “bí quyết” giảm cân hay hạ đường huyết thần kỳ.
VOV.VN - Cơm nấu sẵn để tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng bảo quản sai cách có thể gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm.
