VOV.VN - Khoai tây là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, khi khoai tây để lâu và bắt đầu nhú mầm, chúng không còn là thực phẩm an toàn nữa. Nhiều người vì tiếc rẻ nên chỉ gọt bỏ phần mầm rồi tiếp tục chế biến, nhưng điều này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ sức khỏe.
VOV.VN - Măng tây từ lâu đã được mệnh danh là “vua của các loại rau” hay “rau hoàng đế” nhờ hương vị giòn ngọt đặc trưng. Không chỉ đơn thuần là một nguyên liệu nâng tầm món ăn, măng tây còn là một nhà máy dinh dưỡng thu nhỏ với hàng loạt công dụng vượt trội đối với cơ thể.
VOV.VN - Cảnh sát Trung Quốc đã triệt phá nhiều đường dây cá độ bóng đá trực tuyến lợi dụng Giải vô địch bóng đá thế giới FIFA 2026, trong bối cảnh chính quyền nhiều tỉnh, thành nước này tăng cường trấn áp nạn cá độ bất hợp pháp.
VOV.VN - Gỏi sầu đâu khô cá sặc là món ăn trứ danh khiến nhiều du khách tò mò khi đến miền Tây. Dù mang vị đắng đậm đặc trưng của lá sầu đâu An Giang, món đặc sản giá tới 250.000 đồng/đĩa này vẫn cực kỳ đắt hàng nhờ sự hòa quyện độc đáo giữa vị mặn của cá sặc, chua ngọt của mắm me và hậu vị ngọt thanh khó cưỡng.
VOV.VN - Ngày 11/5, các cơ quan chức năng tại TP.HCM cho biết đang xác minh và làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn lao động xảy ra tại Công ty TNHH Nội thất F.K Việt Nam (KCN Tân Bình, phường Chánh Phú Hòa, TP.HCM - trước đây thuộc huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương).
VOV.VN - Liên tiếp xảy ra nhiều vụ tai nạn giao thông đường thủy tại Đồng bằng sông Cửu Long, phơi bày những “khoảng trống” an toàn từ ý thức chủ quan của người dân, phương tiện thô sơ kém chất lượng đến công tác quản lý còn lỏng lẻo, đòi hỏi phải siết chặt kiểm soát để giảm thiểu rủi ro chết người.
VOV.VN - Chiều 22/4, UBND xã Sơn Tây, tỉnh Quảng Ngãi tổ chức lễ công bố Quyết định của Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi công nhận xã Sơn Tây là xã An toàn khu thời kỳ kháng chiến. Buổi lễ diễn ra trong không khí trang trọng, ôn lại truyền thống lịch sử hào hùng của vùng căn cứ cách mạng giàu bản sắc.
VOV.VN - Lá hành tây thường bị bỏ đi khi chế biến, nhưng thực tế vẫn có thể sử dụng nếu dùng đúng cách. Việc hiểu rõ đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và cách dùng an toàn sẽ giúp tận dụng phần nguyên liệu này hiệu quả hơn.
VOV.VN - Lực lượng Israel đã bắt giữ hơn 23.000 người Palestine kể từ khi cuộc xung đột Gaza nổ ra vào tháng 10/2023, mặc dù phần lớn những người này sau đó được trả tự do.