VOV.VN - Chỉ có giá vài chục nghìn đồng 1kg, nhưng rau cải xoong lại được đánh giá loại rau lành mạnh nhất thế giới, đặc biệt có khả năng ngừa ung thư (K).

VOV.VN - Được các nhà khoa học xếp vào nhóm rau tốt nhất cho sức khỏe, cải xoong không phải là loại thực phẩm đắt đỏ hay khó tìm. Tại Việt Nam, đây là loại rau quen thuộc, xuất hiện phổ biến ở các chợ và siêu thị. Vậy ăn cải xoong có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Từng bị xem là “cỏ dại”, cải xoong nay được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Với vị cay nhẹ đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại rau nhỏ bé này xứng đáng có mặt trong chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là 10 tác dụng nổi bật của cải xoong.

VOV.VN - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã công bố rau cải xoong là “loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới” nhờ thành phần dinh dưỡng của nó.