VOV.VN - Từ lâu đậu đen (đỗ đen) đã trở thành một loại hạt vô cùng quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực ngon miệng, đậu đen còn được ví như một vị thuốc bổ bình dân nhờ hàm lượng dinh dưỡng và giá trị y học cực kỳ cao.

VOV.VN - Nước đậu đen là thức uống lành mạnh được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước đậu đen có tốt cho gan?

VOV.VN - Đậu đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn đậu đen?