VOV.VN - Nghệ từ lâu đã được ví như "thần dược" trong gian bếp Việt với vô vàn công dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, khi đứng trước lựa chọn giữa nghệ tươi và bột nghệ, rất nhiều người băn khoăn không biết loại nào thực sự mang lại hiệu quả tốt hơn?

VOV.VN - Tinh bột nghệ từ lâu đã được nhiều người sử dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày nhờ chứa hoạt chất curcumin có tác dụng kháng viêm, làm lành tổn thương niêm mạc. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt, cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.