VOV.VN - Khoảng 130 tấn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi từng được đưa vào kho một doanh nghiệp thực phẩm lớn để chuẩn bị chế biến, trong đó khoảng 2 tấn đã thành phẩm, đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Vì sao thịt heo mắc ASF tuyệt đối không được sử dụng làm thực phẩm.

VOV.VN - Gần 1,2 tấn thực phẩm đông lạnh không có nguồn gốc, xuất xứ, đã quá hạn sử dụng vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình phát hiện, thu giữ và tiêu hủy,

VOV.VN - Một bác sĩ thần kinh ở Anh mới đây đã đưa ra cảnh báo nghiêm khắc về thực phẩm chức năng. Việc không tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo của một số thực phẩm chức năng có thể gây hại cho não và hệ thần kinh.

VOV.VN - Việc sử dụng thực phẩm chức năng và collagen trong giai đoạn trước phẫu thuật tiềm ẩn nhiều rủi ro ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình đông máu, khả năng cầm máu và thao tác phẫu thuật.

VOV.VN - Ngày 5/5, Công an TP Hà Nội đã tiến hành tạm giữ khoảng hơn 07 tấn thực phẩm đông lạnh chưa qua sử dụng không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.

VOV.VN - Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và Bộ Môi trường Nhật Bản hôm qua 16/12 đã công bố dự thảo hướng dẫn về mục tiêu giảm lượng thực phẩm lãng phí hàng năm của các doanh nghiệp thực phẩm.

VOV.VN - Nếu sử dụng thực phẩm chức năng không bảo đảm mà sử dụng trong thời gian dài sẽ gây độc lên gan, thận, thậm chí là lên hệ thần kinh, tim mạch…

VOV.VN - Chuyên gia sức khỏe cho biết, nếu bổ sung với liều lượng cao mà không được tư vấn thích hợp sẽ dễ xuất hiện các tác dụng phụ.

Ngày 9/5, Đội quản lý thị trường quận Tân Bình, TPHCM đã niêm phong gần 150 tấn bột mì hết hạn sử dụng tại một nhà kho của quận Tân Bình.

VOV.VN - Năm 2015, Cảnh sát môi trường đã phát hiện 3.365 vụ sản xuất, buôn bán, tiêu thụ thực phẩm bẩn, nhiều nhất là ở Hà Nội và TP HCM.