VOV.VN - Rươi là đặc sản quen thuộc của vùng đồng bằng Bắc Bộ, nổi tiếng bởi mùa vụ ngắn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để ăn rươi an toàn và phát huy lợi ích cho sức khỏe, người dùng cần lưu ý một số nguyên tắc quan trọng.