VOV.VN - Rau cải cúc từ lâu đã được mệnh danh là "rau hoàng đế" bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Theo y học cổ truyền, cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, giúp kiện tỳ vị và tiêu đờm. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe nổi bật mà loại rau này mang lại cho cơ thể chúng ta.

VOV.VN - Xương rồng không chỉ là cây cảnh chịu hạn giỏi mà từ lâu đã được sử dụng trong ẩm thực và y học của nhiều nền văn hóa. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, xương rồng mang lại những giá trị sức khỏe đáng kinh ngạc mà ít ai ngờ tới.

VOV.VN - Rau cải cúc được mệnh danh là "rau hoàng đế" vì sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là đối với tim và phổi. Loại rau này cũng cực dễ tìm ở Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng để nâng cao sức khỏe.

Chỉ mới bắt đầu trồng năm đầu tiên, nhưng mỗi ngày nhiều hộ gia đình ở Việt Trì (Phú Thọ) đã thu khoảng 3-4 triệu đồng từ bán măng tây xanh - "rau Hoàng Đế".