VOV.VN - Rán cá tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cá rất dễ bị nát, tróc da hoặc dính chặt vào đáy chảo. Một vài mẹo nhỏ trong khâu chuẩn bị và chế biến có thể giúp cá vàng giòn, nguyên miếng và đẹp mắt hơn.