VOV.VN - Ớt là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Từ ớt hiểm, ớt chỉ thiên đến ớt chuông, mỗi loại đều mang lại những giá trị dinh dưỡng riêng biệt. Dưới đây là 7 lý do bạn nên thêm một chút vị cay vào thực đơn hàng ngày.

VOV.VN - Những ngày cuối năm, dọc theo những cánh đồng tại khóm Ba Động (Vĩnh Long), niềm vui rạng rỡ hiện trên gương mặt những người nông dân. Giá ớt chỉ thiên liên tục "lập đỉnh" ở mức kỷ lục 90.000 đồng/kg đã biến loại nông sản vốn quen thuộc này thành cây "xóa nghèo", mang lại lợi nhuận chưa từng có.

VOV.VN - Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, ớt chỉ thiên còn chứa nhiều hoạt chất quý có lợi cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng cách, loại ớt nhỏ nhưng “có võ” này có thể giúp kiểm soát cân nặng, giảm viêm, cải thiện tâm trạng và tăng sức đề kháng.

VOV.VN - Liên quan đến thông tin về sản phẩm ớt khô của Việt Nam vi phạm quy định về an toàn thực phẩm của Hàn Quốc, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo Cục Bảo vệ thực vật tiến hành kiểm tra, xác minh thông tin.

VOV.VN -Hơn nửa tháng nay, hàng trăm hộ trồng ớt chỉ thiên ở tỉnh Trà Vinh lãi cao ngất ngưởng vì giá tăng cao kỷ lục.