VOV.VN - Từ lâu đậu đen (đỗ đen) đã trở thành một loại hạt vô cùng quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực ngon miệng, đậu đen còn được ví như một vị thuốc bổ bình dân nhờ hàm lượng dinh dưỡng và giá trị y học cực kỳ cao.

VOV.VN - Chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, nước đậu đen không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát mà còn là một phương thuốc tự nhiên giúp bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa nhiều bệnh lý mãn tính.

VOV.VN - Nước đậu đen từ lâu được xem là thức uống thanh mát, có tác dụng giải nhiệt và hỗ trợ thải độc cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng nước đậu đen thay hoàn toàn nước lọc có thực sự tốt cho sức khỏe hay không vẫn là vấn đề cần được nhìn nhận thận trọng.

VOV.VN - Nước đậu đen rang được nhiều người xem là “thần dược” giải độc gan, song bác sĩ cảnh báo chỉ nên dùng đúng cách, đúng liều để tránh phản tác dụng.

VOV.VN - Bảo vệ và tăng cường chức năng thận là điều thiết yếu để duy trì sức khỏe. May mắn thay, Việt Nam sở hữu rất nhiều loại thảo dược và thực phẩm tự nhiên có khả năng hỗ trợ và dưỡng thận hiệu quả. Dưới đây là 5 loại nước nên bổ sung vào thói quen hàng ngày để giúp thận luôn khỏe mạnh.

VOV.VN - Nước đậu đen là thức uống quen thuộc, thường được dùng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Dù giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích, việc sử dụng không đúng cách có thể gây tác dụng ngược đối với sức khỏe.

VOV.VN - Nước đậu đen là thức uống lành mạnh được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước đậu đen có tốt cho gan?

VOV.VN - Đậu đen được đánh giá cao vì nhiều hàm lượng protein và chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng, vậy uống nước đậu đen tác dụng gì?

VOV.VN - Đậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?