VOV.VN - Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu không được kiểm soát nguồn gốc và chất lượng, loại thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây bò, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người sử dụng.

VOV.VN - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng co giật, đau đầu – những biểu hiện dễ khiến nhiều người nghĩ đến u não, song kết quả chụp cộng hưởng từ (MRI) sọ não cho thấy bị tổn thương não do ký sinh trùng.

VOV.VN - Những món tái sống như tiết canh, thịt tái, dê tái, gỏi cá, nội tạng động vật, rau sống,... đã khiến người đàn ông 53 tuổi nhiễm cùng lúc nhiều ký sinh trùng, hình thành ổ áp xe gan sau gần một năm ngứa dai dẳng.

VOV.VN - Trong bối cảnh các sân bay lớn ở Nga đối mặt với tình trạng gián đoạn nghiêm trọng do các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái từ phía Ukraine, ngày 7/7 Tổng thống Nga Putin đã ký sắc lệnh bổ nhiệm ông Andrey Nikitin, thứ trưởng làm quyền Bộ trưởng Giao thông Vận tải Liên bang Nga thay cho ông Roman Starovoit.

VOV.VN - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 117/2025/NĐ-CP quy định quản lý thuế đối với hoạt động kinh doanh trên nền tảng thương mại điện tử, nền tảng số của hộ, cá nhân.

VOV.VN -“Tick xanh trách nhiệm” nâng cao giá trị sản phẩm Việt là ý kiến của đại biểu tại Chương trình Tuần lễ kết nối giao thương và không gian giới thiệu sản phẩm Việt Nam tại hệ thống phân phối hiện đại SATRA năm 2025 và Lễ ký kết “Tick xanh trách nhiệm” với các nhà cung cấp.

VOV.VN - Trường hợp nhiễm sán lợn, sán lá gan, sán dây do ăn tiết canh hoặc ăn rau sống, gỏi cá, thịt tái... và nhiễm giun, sán dây do lây từ chó mèo (thú cưng) đang có chiều hướng gia tăng. Không ít trường hợp bệnh nhân nhiễm sán lợn, làm tổ trên não, nhưng bị chẩn đoán nhầm u não, dẫn đến phẫu thuật nhầm.

VOV.VN - Chuyên gia y tế đưa ra cảnh báo khẩn cấp sau khi phát hiện một trường hợp nhiễm sán dây bò dài cả mét do ăn Soi Ju (thịt bò bằm sống), một món ăn phổ biến của Thái Lan.

VOV.VN - Những thói quen ăn uống từ thực vật và động vật chưa nấu chín, trong đó các món gỏi, cá sống, gỏi sinh cầm... dễ có nguy cơ nhiễm sán lá gan nhỏ; Còn ăn nem chua, nem chạo, thịt lợn tái thì nhiễm sán lá gan lớn; Ăn rau thủy sinh trồng dưới ao hồ như ngổ, muống, cần, diếp cá, xà lách có thể nhiễm sán lá gan lớn, sán lá phổi...

VOV.VN - Loại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.