VOV.VN - Những ngày giáp Tết, khi sương sớm còn quấn quanh triền núi Lóng Phiêng (Sơn La), bản Quỳnh Phiêng đã rộn ràng thức giấc. Khắp các nếp nhà sàn, bếp lửa đỏ hồng bập bùng, mùi dong riềng quyện trong làn khói mỏng. Trên những khoảng sân rộng, hàng trăm phên tre xếp nối nhau, phơi đầy những sợi miến trắng trong.

VOV.VN - Thôn Thành Sơn, xã Bản Xèo huyện Bát Xát có nghề làm miến dong truyền thống. Với vùng nguyên liệu khoảng 300 ha cây dong riềng và củ hoàng sin cô, đây chính là điều kiện để địa phương phát triển nghề làm miến, tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.