VOV.VN - Từng bị xem là loại quả chỉ để trang trí, ít giá trị sử dụng, quả của cây cau cảnh nay đang “đổi đời” khi được chế biến thành một món mứt lạ miệng, trở thành hàng hóa có giá trị kinh tế cao mỗi dịp Tết.

VOV.VN - Trước kia, cau cảnh thường được các gia đình trồng để làm cảnh cho đẹp, rồi để chín rụng vứt đi, ít ai biết rằng nó có thể chế biến thành mứt và có giá khá đắt đỏ.

VOV.VN - Quả cau cảnh tưởng chừng bỏ đi, thế mà khi được chế biến thành mứt thì cung không đủ cầu dù giá loại đặc sản này khá “chát”.