VOV.VN - Đậu bắp không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm gia đình mà còn được mệnh danh là "nhân sâm xanh" nhờ bảng thành phần dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng, mang lại những tác động tích cực đáng ngạc nhiên cho cơ thể.

VOV.VN - Dâu tằm là một kho báu dược liệu trong Đông y. Từ lá, quả, rễ của loại cây này đều có thể dùng làm thuốc. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt mà dâu tằm mang lại cho chúng ta.

VOV.VN - Đậu xanh từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không chỉ là thực phẩm giải nhiệt, đậu xanh còn chứa hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ bao gồm protein, chất xơ và các vitamin thiết yếu, mang lại những tác động tích cực đáng kinh ngạc cho cơ thể.

VOV.VN - Dâu tằm không chỉ là loại quả mọng thơm ngon, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với thành phần giàu vitamin C, sắt, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, quả dâu tằm mang lại những giá trị sức khỏe vượt trội.

VOV.VN - Là vùng đất bãi ven sông Đáy, người dân xã Hát Môn, Hà Nội từ lâu đã gắn bó với cây dâu và nghề nuôi tằm truyền thống. Những năm gần đây, nhiều hộ dân đã chuyển hướng sang trồng dâu lấy quả, việc chuyển đổi này giúp nâng cao giá trị cây trồng và tăng thêm thu nhập.

VOV.VN - Dâu tây không chỉ là loại trái cây "quốc dân" nhờ vẻ ngoài bắt mắt và hương vị chua ngọt quyến rũ, mà còn được ví như một viên vitamin tổng hợp từ thiên nhiên. Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, dâu tây mang lại những tác động kỳ diệu cho cơ thể.

VOV.VN - Đậu phụ (tàu hũ) từ lâu đã được mệnh danh là "thịt trắng" trong thế giới thực vật nhờ hàm lượng protein dồi dào và giá thành rẻ. Được làm từ đậu nành lên men hoặc kết tủa, đậu phụ không chỉ là thực phẩm vàng cho người ăn chay mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội cho mọi lứa tuổi.

VOV.VN - Đậu thận không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món chè hay salad mà còn là nguồn cung cấp protein thực vật và khoáng chất vô cùng dồi dào. Với hình dáng đặc trưng, loại đậu này mang lại những tác động tích cực bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - Đậu rồng (hay còn gọi là đậu xương rồng, đậu khế) là một loại rau củ quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là "siêu thực phẩm”, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Không giống như các loại đậu thông thường, đậu tằm là một nguồn cung cấp protein thực vật khổng lồ, đi kèm với hàm lượng folate, sắt và các khoáng chất thiết yếu khác. Việc bổ sung đậu tằm vào thực đơn sẽ mang lại những tác động tích cực trong việc phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.