Cua gạch ngâm mắm nhĩ - món mới của HTX Ba khía Đầm Dơi

Cua gạch ngâm mắm nhĩ - món mới của HTX Ba khía Đầm Dơi

VOV.VN - Nhằm đa dạng thêm sản phẩm từ đặc sản cua Cà Mau, HTX Ba khía Đầm Dơi (xã Quách Phẩm, tỉnh Cà Mau) đã biến tấu ra món cua gạch ngâm nước mắm nhĩ. Món ăn giữ trọn vị béo của gạch cua, vừa tạo hương mắm đặc trưng.
Dân sống mòn mỏi cạnh nhà máy xi măng

Dân sống mòn mỏi cạnh nhà máy xi măng

VOV.VN - “Đi cũng chưa được, ở cũng không xong”, đây là tình cảnh chung của gần 2.000 hộ dân sống xung quanh Nhà máy xi măng Đại Việt-Dung Quất, tại xã Bình Đông, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Thực tế này kéo dài gần 9 năm nay nhưng chưa có hướng giải quyết dứt điểm.