VOV.VN - Công tác ở Việt Nam một số năm, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Cộng hòa Azerbaijan, Shovgi Mehdizade, dành trọn tình cảm cho văn hóa Việt Nam nói chung và Tết Nguyên đán nói riêng. Ông hiểu sâu về Tết Việt cũng như mối tương đồng với Tết Azerbaijan.

VOV.VN - Đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia" của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam nhằm xây dựng "Tổng tập 1000 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam", từ đó tiến hành chuyển đổi số cơ sở dữ liệu thành “Bản đồ trực tuyến ẩm thực Việt Nam” và “Bảo tàng trực tuyến Ẩm thực Việt Nam".

VOV.VN - Từ món phở thơm nồng với hương vị đậm đà đến món bánh mì giòn rụm với các loại nhân bánh, kho tàng ẩm thực của Việt Nam giờ đây đã nổi tiếng khắp thế giới. Mới đây cẩm nang ẩm thực Michelin Guide đã tiết lộ bí quyết thưởng thức một số món ngon của Việt Nam.

VOV.VN - Món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý ở Đại sứ quán Anh tại Việt Nam vừa vinh dự là một trong những món ăn đặc sắc nhất được đưa vào cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh Elizabeth II.

VOV.VN - Sau hai năm phải tạm hoãn do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, ngày 4/6, tại khu vực Quảng trường Chiến thắng, Praha đã diễn ra Lễ hội ẩm thực và văn hóa của các cơ quan đại diện nước ngoài tại CH Séc lần thứ 5 (còn gọi Festival Ambasad Foods & Culture).

VOV.VN - Văn hóa và ẩm thực luôn có mối quan hệ mật thiết. Chính những nét văn hóa giúp cho các món ăn được nhận diện và nâng tầm, qua đó đưa ngành ẩm thực phát triển bền vững.

VOV.VN - Nghiên cứu mới đây cho thấy, ẩm thực hấp dẫn là yếu tố quan trọng nhất giúp Việt Nam "ghi điểm" với du khách Nhật. Đây là lợi thế để Việt Nam cạnh tranh với các quốc gia khu vực ASEAN.

VOV.VN -Trong chuyến công tác, đưa tin về Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều, các phóng viên quốc tế dã được thưởng thức các món ăn đặc trưng của Việt Nam.

VOV.VN - Những món ăn dưới đây đã được vinh danh trên các tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới. Bạn hãy thử tìm ăn ngay những món ăn tuyệt vời này nhé.

VOV.VN - Nhiều món ăn truyền thống giá "bình dân" của Việt Nam như bánh mì, tương ớt, phở, nước dừa, chè... được ưa chuộng tại Mỹ.