VOV.VN - Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong căn bếp ấm lửa của người Tày, Nùng ở các xã vùng cao tỉnh Thái Nguyên, hương nếp mới lại lan tỏa, quyện cùng mùi mật mía ngọt dịu, tạo nên hương vị rất riêng của Khẩu Sli – món bánh truyền thống gắn bó với đời sống văn hóa của đồng bào từ bao đời nay.
VOV.VN - Tết ở xóm Bó Tờ, xã Phục Hòa, tỉnh Cao Bằng không chỉ đến từ những vạt núi rực hồng sắc đào hay màu xanh mướt của những bó lá dong xuống chợ mà Tết còn lan tỏa theo mùi thơm nồng của mật mía cùng tiếng lửa reo trong những lò nấu đường thủ công...
VOV.VN - Khi những cơn gió heo may bắt đầu len lỏi qua từng rặng tre, mang theo cái lạnh se sắt của đất trời miền Trung; dọc theo tuyến đường Hồ Chí Minh đoạn qua xã Nghĩa Hành, tỉnh Nghệ An, người ta lại thấy những ngôi nhà xuyên đêm đỏ lửa báo hiệu một mùa nấu mật mía đầy nhộn nhịp phục vụ thị trường Tết.
VOV.VN - Những ngày giáp Tết, các lò nấu mật truyền thống ở xã Thạch Bình (tỉnh Thanh Hóa) luôn đỏ lửa. Với vùng nguyên liệu mía dồi dào, nghề nấu mật không chỉ tạo sinh kế ổn định cho hàng trăm lao động mà còn góp phần gìn giữ nghề truyền thống.
VOV.VN - Những ngày giáp Tết Nguyên đán, các cơ sở nấu đường phèn ở vùng đất Ba La - Vạn Tượng, thuộc xã Nghĩa Dõng, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đỏ lửa từ tờ mờ sáng đến khuya để cho ra những mẻ đường phèn phục vụ nhu cầu của khách.
