VOV.VN - Gà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.

VOV.VN - Nước luộc gà là phần nước dùng quen thuộc trong nhiều món ăn như canh, bún, miến, phở. Ít ai biết rằng, loại nước này chứa nhiều dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Sáng 28/1 (29 Tết), các quầy hàng tại khu chợ Hàng Bè (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã đông kín người xếp hàng mua những món ăn truyền thống cho mâm cỗ tất niên, cúng giao thừa.

VOV.VN - Muốn gà luộc muốn ngon, thịt ngọt mềm, da căng giòn... thì thời gian luộc phải được căn vừa đủ; vậy luộc gà bao nhiêu phút thì chín?

VOV.VN - Dịp lễ Tết đang tới gần, đây cũng là lúc những bữa cơm cúng "thử thách" bàn tay khéo léo của các bà nội trợ.

VOV.VN - Luộc gà không cần dùng nước thì làm sao chín được thịt đây? Cùng theo dõi những cách làm sau để có món gà ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé!

VOV.VN -Cúng Rằm tháng Chạp là một trong ba lễ cúng quan trọng trong tháng cuối cùng của năm mà bất cứ nhà nào cũng phải chuẩn bị thật chu đáo.

Bị tố luộc gà nguyên diều, lãnh đạo huyện Kiến Thụy (TP Hải Phòng)  xác nhận chỉ một phần cuống họng con gà còn sót lại. 

Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng, không bị nứt da không phải chị em nào cũng biết.