VOV.VN - Từ thứ cỏ dại bị "diệt tận gốc", lúa mạch dại "đổi đời" trở thành nguyên liệu được săn lùng. Hạt lúa mạch dại có thể dùng thay thế ngũ cốc, làm thức ăn xanh cho bò, ngựa và cũng là nguyên liệu sản xuất giấy.