VOV.VN - Lá dổi đất là một nguyên liệu còn khá lạ lẫm nhưng ai đã ăn thử thì thích mê mẩn vì hương vị đặc biệt. Chúng tạo nên “linh hồn” cho nhiều món ăn ở Tây Bắc và lan rộng đến nhiều tỉnh, thành.

VOV.VN - Hạt thì là không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong các món cà ri hay trà thảo mộc, mà còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, loại hạt nhỏ bé này mang lại những tác động tích cực đáng kinh ngạc cho sức khỏe.

VOV.VN - Lá chanh là loại lá gia vị không thể thiếu trong gian bếp Việt, nhưng ít ai biết rằng chúng chứa hàm lượng tinh dầu và chất chống oxy hóa cực cao. Từ việc giải cảm đến chăm sóc sắc đẹp, lá chanh mang lại những giá trị sức khỏe bất ngờ mà bạn không nên bỏ qua.

VOV.VN - Lá cây này từ xưa đã được dùng làm gia vị cho một số món ăn của địa phương nhưng ít người biết tới. Loại lá này được biết tới nhiều hơn khi một đầu bếp làm món tôm hùm nướng lá sọ chó sốt me rừng trong một cuộc thi.

VOV.VN - Hành lá không chỉ đơn thuần là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt mà được mệnh danh là "thần dược xanh” với vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của hành lá mà nhiều người chưa biết.

VOV.VN - Chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp phòng ngừa được nhiều bệnh tật trong đó có ung thư, nhiều loại rau củ giá rẻ lại là khắc tinh của tế bào ung thư nhưng ít người biết tới.

VOV.VN - Những loại lá gia vị dễ trồng, dễ mua ở Việt Nam nhưng xuất khẩu ra nước ngoài lại có giá đắt đỏ, nhiều công ty đã thu hàng triệu USD nhờ xuất khẩu lá gia vị này.