VOV.VN - Ngay đầu năm học 2026-2027, một số phản ánh tại Hà Nội về suất ăn bán trú ít, giao chậm, thiếu cơm, chất lượng thực phẩm khiến phụ huynh băn khoăn, lo lắng. Vấn đề đặt ra là kiểm soát thế nào để suất ăn đến đúng giờ, đủ định lượng, an toàn và nếu có vấn đề, ai kiểm tra, xử lý?

VOV.VN - Rất nhiều bữa ăn trông rất đúng quy trình: thực phẩm có hóa đơn, có kiểm định, có dấu đỏ rõ ràng. Nhưng phía sau sự ngay ngắn ấy, nếu có một mắt xích bị làm giả thì toàn bộ chuỗi kiểm soát đều trở nên vô nghĩa.

VOV.VN - Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của hơn 14 triệu dân tại TP.HCM ngày càng cao, việc xây dựng các chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm đã trở thành giải pháp quan trọng để bảo đảm nguồn hàng ổn định, chất lượng và bền vững. Sau 5 năm phối hợp với 6 tỉnh, kết quả giám sát gần 98% mẫu đạt chuẩn.

VOV.VN -Sau vụ nghi vấn thực phẩm bẩn ở trường MN Thanh Khương (Bắc Ninh), hầu hết phụ huynh đều cảm thấy bất an về bữa ăn học đường của con em mình.