VOV.VN - Hạt vừng (mè) tuy nhỏ bé nhưng lại được mệnh danh là "vua của các loại hạt" trong thế giới dinh dưỡng. Từ lâu, loại hạt này đã không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại.

VOV.VN - Hạt vừng (mè) không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn giàu chất xơ, protein thực vật và các hợp chất có lợi, góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch và điều hòa huyết áp khi sử dụng hợp lý.

VOV.VN - Không chỉ là thức quà mùa thu, hồng không hạt Bắc Kạn tại các xã phía Bắc Thái Nguyên đang dần khẳng định thương hiệu đặc sản. Từ quả tươi truyền thống, người dân và hợp tác xã đã mở hướng chế biến, quảng bá OCOP gắn với du lịch trải nghiệm, tạo sinh kế bền vững và nâng cao thu nhập cho vùng cao.

VOV.VN - Hạt mè đen, hay còn gọi là vừng đen, không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt mà còn được biết đến như một siêu thực phẩm với vô vàn lợi ích sức khỏe. Từ xa xưa, mè đen đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và các hợp chất có lợi.

VOV.VN - Hạt mè đen, với màu đen bóng đặc trưng, không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một "siêu thực phẩm" chứa đựng vô vàn dưỡng chất quý giá. Dưới đây là loạt lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của loại hạt quen thuộc này.

VOV.VN - Hạt mè đen từ lâu đã được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết được lợi ích tuyệt vời của loại hạt này đối với sức khỏe.

VOV.VN - Từ việc tăng cường sức khỏe miễn dịch đến kiểm soát cân nặng, bảo vệ làn da, hạt vừng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn thực sự cần trong mùa đông.

VOV.VN - Hạt vừng dù nhỏ nhưng lại có ‘võ’ vì nó có thể mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Hạt vừng dù nhỏ nhưng lại có "võ’" vì nó có thể mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Vừng là loại cây dễ trồng, đầu tư ít, chịu hạn tốt, thời gian sinh trưởng ngắn, nhưng lại cho thu nhập hàng chục triệu đồng/ha.