Từ “rốn hạn” đến cánh đồng công nghệ cao: Nông dân Đắk Lắk nâng tầm hạt gạo

Từ “rốn hạn” đến cánh đồng công nghệ cao: Nông dân Đắk Lắk nâng tầm hạt gạo

VOV.VN - Tại các xã giáp biên Ea Bung, Ea Súp, Ia Lốp từng được xem là “rốn hạn” của tỉnh Đắk Lắk, sản xuất nông nghiệp đang chuyển mình. Từ những thửa ruộng manh mún, phụ thuộc phân bón hóa học, người dân đã chuyển sang sản xuất tập trung, ứng dụng công nghệ cao, tiếp cận tiêu chuẩn hữu cơ và quy trình giảm phát thải.
Bảo tồn và phát triển lúa Việt: Hành trình từ di sản đến thịnh vượng

Bảo tồn và phát triển lúa Việt: Hành trình từ di sản đến thịnh vượng

VOV.VN - Việt Nam là cái nôi của văn minh lúa nước, nơi hạt gạo không chỉ là lương thực mà còn là di sản tâm hồn dân tộc. Từ bữa cơm gia đình ấm cúng đến các nghi lễ tâm linh hay mâm cỗ Tết cổ truyền, chén cơm ngon luôn là biểu tượng cho sự no đủ, đoàn kết sum vầy của người dân Việt.
Công nghệ sau thu hoạch mang đến giải pháp tối ưu nâng cao giá trị hạt gạo Việt

Công nghệ sau thu hoạch mang đến giải pháp tối ưu nâng cao giá trị hạt gạo Việt

VOV.VN - Tại ĐBSCL cũng như nhiều khu vực khác trong cả nước, việc sản xuất nông nghiệp theo quy mô nhỏ lẻ làm ảnh hưởng đến chất lượng nông sản nói chung và tình hình sản xuất lúa gạo nói riêng. Thu hoạch và bảo quản theo cách làm truyền thống chưa được cải tiến cũng đã làm suy giảm đáng kể năng suất và chất lượng lúa gạo, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của lúa gạo Việt Nam.