Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

VOV.VN - Gan ngỗng được xem là món ăn xa xỉ nhưng không phải loại nào cũng bổ dưỡng như nhiều người lầm tưởng. Chuyên gia dinh dưỡng phân tích lợi ích và rủi ro khi ăn gan ngỗng, đồng thời đưa ra khuyến cáo về tần suất sử dụng để đảm bảo sức khỏe.
5 thực phẩm là “vua dưỡng gan” có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

5 thực phẩm là “vua dưỡng gan” có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

VOV.VN - Gan là cơ quan nội tạng lớn thứ hai và đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thải độc, chuyển hóa chất béo và sản xuất mật. Một lá gan khỏe mạnh là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể. Để bảo vệ và tăng cường chức năng gan, việc bổ sung các thực phẩm bổ gan vào chế độ ăn hàng ngày là điều cần thiết.