VOV.VN - Vỏ chanh chứa tinh dầu, vitamin và nhiều hợp chất thực vật có giá trị. Khi được làm sạch và đông lạnh đúng cách, phần vỏ này có thể tận dụng trong chế biến món ăn, đồ uống và một số mục đích sinh hoạt, thay vì bỏ đi.
VOV.VN - Công an tỉnh Quảng Trị vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam một đối tượng trong đường dây vận chuyển trái phép gần 50 tấn hàng hóa từ Lào về Việt Nam, đồng thời tiếp tục mở rộng điều tra các đối tượng liên quan.
VOV.VN - Rau củ quả đông lạnh được thu hoạch, sơ chế và cấp đông ở nhiệt độ thấp nhằm kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời giữ lại phần lớn dưỡng chất. Vậy thực phẩm đông lạnh có thực sự tốt cho sức khỏe và có thể thay thế rau củ quả tươi?
VOV.VN - Các tỉnh Tây Nguyên đang đứng trước yêu cầu “khơi thông” hàng trăm dự án, tạo động lực tăng trưởng và hướng tới mục tiêu trên 10%. Tuy nhiên, bên cạnh vướng mắc về cơ chế, thủ tục và nguồn lực đầu tư, bài toán nhân lực đang trở thành điểm nghẽn lớn.
VOV.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh kiểm tra kho hàng của anh Nguyễn Văn H. (SN 1998) và phát hiện tổng cộng 1.654 kg thực phẩm gồm 196 kg lườn ngỗng, 1.296 kg nầm lợn và 162 kg tràng lợn đông lạnh có dấu hiệu biến đổi chất lượng, bốc mùi.
VOV.VN - Nguyễn Thị Tố Loan (SN 1979, Hà Nội) bị xác định buôn lậu hơn 10.000 tấn chân gà đông lạnh, trong đó hàng trăm tấn quá hạn sử dụng, bị mốc trắng.
VOV.VN - Theo kênh Al Jazeera, phát biểu trên Telegram cá nhân ngày 26/5, Lãnh tụ tối cao Iran Mojtaba Khamenei khẳng định, các cường quốc vùng Vịnh sẽ không còn đóng vai trò là "lá chắn" cho các căn cứ quân sự của Mỹ, và Washington cũng không còn giữ được một "nơi trú ẩn an toàn" tại khu vực này.
VOV.VN - Sau khi tăng trưởng mạnh tại thị trường Trung Quốc và nhiều quốc gia khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, sầu riêng Việt Nam tiếp tục mở rộng “bản đồ” xuất khẩu khi dự kiến chính thức thâm nhập thị trường Ấn Độ từ tháng 7/2026.
VOV.VN - Lực lượng Bộ đội Biên phòng Lạng Sơn vừa phát hiện 2 đối tượng vận chuyển trái phép 140kg xúc xích đông lạnh không rõ nguồn gốc qua khu vực biên giới xã Mẫu Sơn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
