Gạo lứt và gạo trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Gạo lứt và gạo trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

VOV.VN - Gạo trắng và gạo lứt là 2 loại phổ biến nhất, đều chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, do cách chế biến và thành phần khác nhau, giá trị dinh dưỡng và tác động đối với sức khỏe của hai loại gạo này cũng không giống nhau.
Cách nấu gạo lứt đúng chuẩn, giữ trọn dinh dưỡng

Cách nấu gạo lứt đúng chuẩn, giữ trọn dinh dưỡng

VOV.VN - Gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị của loại gạo này, cần biết cách chọn và nấu đúng cách.