VOV.VN - Củ sắn dây từ lâu đã được mệnh danh là "nhân sâm trắng" của người Việt. Không chỉ là loại thực phẩm giải nhiệt thơm ngon, sắn dây còn là một vị thuốc quý trong Đông y với khả năng thanh lọc cơ thể, giải độc và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý mãn tính.

VOV.VN - Củ đậu, hay còn gọi là củ sắn nước ở miền Nam, là một loại thực phẩm dân dã, rẻ tiền nhưng lại được ví như "nhân sâm trắng" nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú, mang lại nhiều giá trị phòng bệnh vượt trội mà ít ai ngờ tới.

VOV.VN - Trong không khí tất bật những ngày cuối năm, các doanh nghiệp tại khu vực Tây Bắc (Bình Dương cũ) của TP.HCM đang nỗ lực đẩy mạnh sản xuất để kịp tiến độ giao hàng. Bên cạnh việc tăng ca, những công bố sớm về mức thưởng Tết đang trở thành "liều thuốc tinh thần" quý giá, giúp người lao động yên tâm cống hiến.

VOV.VN - Những ngày qua, nhiều nông dân ở thành phố Cần Thơ bắt đầu vào vụ thu hoạch cá ruộng để chuẩn bị xuống giống vụ lúa Đông Xuân. Năm nay, cá nuôi theo mô hình này khi thu hoạch không chỉ cho sản lượng cao mà còn bán được giá.

VOV.VN - Nga ngày 21/5 tuyên bố lực lượng phòng không nước này đã bắn hạ và phá hủy hàng trăm máy bay không người lái của Ukraine, trong đó có một số máy bay đang tiến đến thủ đô Moscow.

VOV.VN - Củ đậu, hay còn gọi là củ sắn, không chỉ là một món ăn vặt thanh mát, giải nhiệt mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Với vị ngọt tự nhiên, độ giòn hấp dẫn và hàm lượng calo thấp, củ đậu xứng đáng có một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.

VOV.VN - Củ sắn, hay còn gọi là khoai mì, không chỉ là một loại cây lương thực quen thuộc mà còn là một kho tàng dinh dưỡng đáng ngạc nhiên. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm vừa ngon miệng, dễ kiếm lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, thì củ sắn chính là lựa chọn hoàn hảo.

VOV.VN - Ở Việt Nam, loại củ này có mức giá rẻ bèo, thế nhưng Trung Quốc lại chi hàng tỷ USD để “bao mua” gần hết hàng của người nông dân nước ta.

VOV.VN - Từ xa xưa, sắn dây đã được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm giải khát thơm ngon mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học hiện đại, nhiều nghiên cứu đã chứng minh sắn dây sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Củ sắn là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu chế biến không đúng cách, củ sắn có thể gây ngộ độc với các triệu chứng nguy hiểm. Vậy làm thế nào để chế biến củ sắn an toàn, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình?