Mẹo hay trong bếp: Chiên rán an toàn, sạch sẽ chỉ với vài thao tác nhỏ

Mẹo hay trong bếp: Chiên rán an toàn, sạch sẽ chỉ với vài thao tác nhỏ

VOV.VN - Các món chiên như cá rán, gà rán, thịt áp chảo hay các loại bánh luôn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, tình trạng dầu mỡ bắn tung tóe khi chiên không chỉ gây bỏng da, làm bẩn bếp mà còn khiến hao hụt lượng dầu đáng kể. Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp hạn chế tình trạng này.
Quà vặt cổng trường: Tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro

Quà vặt cổng trường: Tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro

VOV.VN - Quà vặt cổng trường – hình ảnh quen thuộc với học sinh từ tiểu học đến đại học. Nhanh, rẻ và tiện lợi, những món ăn này từ lâu đã trở thành thói quen mỗi giờ tan học. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy là không ít rủi ro về an toàn thực phẩm, đặc biệt với trẻ nhỏ đang tuổi phát triển.
7 thực phẩm âm thầm gây hại cho thận

7 thực phẩm âm thầm gây hại cho thận

VOV.VN - Thận là “bộ máy lọc máu” bền bỉ giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng. Tuy nhiên, nhiều người vô tình làm tổn thương cơ quan quan trọng này chỉ vì những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại. Không chỉ cần uống đủ nước, việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của thận.
Nga siết 3 gọng kìm đẩy Ukraine vào thế nguy hiểm chưa từng thấy

Nga siết 3 gọng kìm đẩy Ukraine vào thế nguy hiểm chưa từng thấy

VOV.VN - Tiềm lực lớn về sản xuất quốc phòng được coi là lợi thế chiến lược của Nga, có thể quyết định cục diện xung đột vũ trang với Ukraine. Còn trên thực địa, quân đội Nga đang triển khai 2 gọng kìm thép từ phía Bắc và phía Đông. Nga đồng thời áp dụng gọng kìm “tâm lý chiến” bằng việc phô trương sức mạnh răn đe hạt nhân.