Làm gì để giảm nguy cơ “ăn nhầm” thực phẩm ngâm formol?

Làm gì để giảm nguy cơ “ăn nhầm” thực phẩm ngâm formol?

VOV.VN - Formol - một hóa chất cấm trong thực phẩm vẫn âm thầm xuất hiện trong cá, hải sản, bún, phở, nội tạng động vật… với vẻ ngoài trắng đẹp, tươi lâu đáng ngờ. Chuyên gia cảnh báo, chỉ cần ăn phải trong thời gian dài có thể bị đột biến gen và ung thư.
Thái Lan triệt phá mạng lưới buôn bán chất cấm xuyên quốc gia gần 10 triệu USD

Thái Lan triệt phá mạng lưới buôn bán chất cấm xuyên quốc gia gần 10 triệu USD

VOV.VN - Cảnh sát Hoàng gia Thái Lan phối hợp với Cơ quan Phòng chống Ma túy Mỹ (DEA) đã tiến hành khám xét một cơ sở sản xuất trà kratom tại Bangkok trong khuôn khổ điều tra một mạng lưới buôn bán chất hướng thần xuyên quốc gia. Chiến dịch thu giữ lượng lớn thuốc kiểm soát và tài sản liên quan, với tổng giá trị ước tính vượt 320 triệu baht (gần 10 triệu USD). 
Nóng 24h: Sản phẩm của Ngân 98 có chứa chất cấm

Nóng 24h: Sản phẩm của Ngân 98 có chứa chất cấm

VOV.VN - Qua giám định tại Phân viện khoa học Hình sự - Bộ Công an, các sản phẩm do Ngân 98 sản xuất, kinh doanh không đạt chỉ tiêu chất lượng theo công bố, là hàng giả. Một số mẫu, điển hình là sản phẩm "viên rau củ Collagen", được xác định có chứa các chất cấm là sibutramin và phenolphthalein.
Hai chất cấm trong sản phẩm của “Ngân 98” có thể gây loạn nhịp, ung thư

Hai chất cấm trong sản phẩm của “Ngân 98” có thể gây loạn nhịp, ung thư

VOV.VN - Theo Phân viện Khoa học Hình sự, Bộ Công an, “viên rau củ Collagen” của Võ Thị Ngọc Ngân chứa sibutramin và phenolphthalein – hai hoạt chất độc hại từng bị cấm do làm tăng nhịp tim, huyết áp và gây đột biến gen. Bác sĩ cảnh báo, dùng kéo dài dù liều nhỏ vẫn có thể gây tổn thương tim, gan, thận và ung thư.