VOV.VN - Trên những triền đồi vùng cao Lào Cai, cây quế - loài cây bản địa gắn bó với đồng bào Dao qua nhiều thế hệ, đang vươn lên trở thành cây trồng chủ lực, mang lại sinh kế bền vững, góp phần làm thay đổi căn bản đời sống kinh tế - xã hội của nhiều địa phương vùng cao.

VOV.VN - Vỏ quế không chỉ là một loại gia vị thơm ngon, ấm áp, được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng được ứng dụng trong y học cổ truyền suốt hàng nghìn năm. Khoa học hiện đại đã chứng minh những lợi ích sức khỏe phi thường của loại gia vị này.

VOV.VN - Quế được bà con các dân tộc các tỉnh Tây Bắc ví như "cây vàng xanh", bởi không chỉ giúp người dân thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu bền vững. Vùng đất Viễn Sơn, thuộc huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái cũ, nay là xã Xuân Ái, tỉnh Lào Cai được xem như nơi xuất phát của nghề trống quế.

VOV.VN - Từ lâu, cây quế đã được sử dụng rộng rãi trong đời sống, vừa là gia vị quen thuộc, vừa là dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng đáng chú ý của quế và những lưu ý khi sử dụng.

VOV.VN - Từ chỗ còn xa lạ, cây quế nay đã trở thành cây trồng chủ lực, mở ra sinh kế bền vững cho người dân vùng cao Lai Châu. Nhờ chính sách hỗ trợ giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm, hàng trăm héc ta đồi trọc đã được phủ xanh, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn miền núi và nâng cao đời sống người dân.

VOV.VN - Từ chỗ còn xa lạ, cây quế nay đã trở thành cây trồng chủ lực, mở ra sinh kế bền vững cho đồng bào vùng cao Lai Châu. Nhờ chính sách hỗ trợ giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm, hàng nghìn héc ta đồi trọc đã được phủ xanh, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn miền núi và nâng cao đời sống người dân.

VOV.VN - Từng được xem là một trong những địa bàn đặc biệt khó khăn của tỉnh Lai Châu, xã Bum Tở – nơi chủ yếu là đồng bào dân tộc La Hủ sinh sống, hôm nay đang chuyển mình mạnh mẽ.

VOV.VN - Cây quế từ lâu đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao của đồng bào dân tộc Dao ở xã Tân Phượng, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái. Mỗi năm, vào dịp tháng 3, tháng 8 âm lịch – giai đoạn cành và lá quế non phát triển cũng là lúc bà con nông dân ở đây bước vào vụ khai thác quế mới.

VOV.VN - Theo đề án phát triển cây trồng chủ lực của tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030, cây quế được xác định là một trong sáu sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh. Theo đó, Thái Nguyên phấn đấu đến năm 2025, diện tích trồng quế đạt 6.500 ha, năm 2030 đạt 11.500 ha. 

VOV.VN - Từ đề án và Nghị quyết đúng đắn của tỉnh, những triền đồi trọc, diện tích đất nương bạc màu ở Lai Châu đã dần được phủ xanh bằng những cánh rừng quế. Diện tích quế đang dần được mở rộng, hương thơm từ quế đang lan tỏa khắp các bản làng, bước đầu mang lại thu nhập ổn định cho người dân và báo hiệu những mùa no ấm đang về.