VOV.VN - Đậu rồng (hay còn gọi là đậu xương rồng, đậu khế) là một loại rau củ quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là "siêu thực phẩm”, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Đậu rồng, hay còn gọi là đậu khế, là loại rau quả quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vị giòn ngọt, thanh mát, đậu rồng không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn là được ví như “vàng xanh” ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.