VOV.VN - Tủ lạnh là "trợ thủ đắc lực" giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, nhưng không phải thứ gì cũng "ưa" môi trường lạnh. Có những loại thực phẩm, càng để lâu trong tủ lạnh, càng biến chất, sinh độc tố, gây hại cho sức khỏe.

VOV.VN - Tết đến, nhà nào cũng chuẩn bị mâm cao cỗ đầy để đón khách và sum họp gia đình. Tuy nhiên, việc nấu quá nhiều thức ăn dẫn đến tình trạng thừa mứa là điều khó tránh khỏi. Nếu không biết cách bảo quản đúng cách, thực phẩm thừa không những bị lãng phí mà còn gây hại cho sức khỏe.

VOV.VN - Nếu bạn muốn kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm thì đừng quên những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp sau đây.

VOV.VN - Giữ tiêu chuẩn vệ sinh trong nhà bếp và tránh để thực phẩm bị thối rữa là những điều cần thiết để giữ an toàn thực phẩm của bạn hàng ngày, nhất là trong mùa dịch.

VOV.VN - Những mẹo vặt đơn giản sẽ giúp bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn

VOV.VN- Tủ lạnh để bảo quản thực phẩm, nhưng có những loại thực phẩm lại rất “kỵ” tủ lạnh. Trong đó, có những món chúng ta cất vào tủ lạnh như một thói quen.

VOV.VN - Không phải thực phẩm nào muốn tươi ngon cũng nên cho vào tủ lạnh. "Tránh xa" tủ lạnh đôi khi là cách bảo quản tốt hơn.

VOV.VN - Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, giữ được màu sắc, hương vị và các chất dinh dưỡng của thực phẩm.