VOV.VN - Cá cơm trỏng được mệnh danh là “anh cả” trong họ cá cơm. Trên thị trường, loài cá này có giá đắt đỏ nhưng vẫn rất được ưa chuộng.

VOV.VN - Xấu xí, thô ráp nhưng cá chai lại có thịt dày, chắc ngọt, thơm ngon chẳng kém gì thịt gà, mấy năm nay được ưa chuộng trên thị trường. Ngoài cá tươi, người dân miền biển còn làm cá chai khô, bán với giá tới 600.000 đồng/kg.

VOV.VN - Cá thửng trước đây thường có trong bữa cơm ngày thường của người dân vùng biển miền Trung vì giá khá rẻ nhưng nay trở thành món ăn đặc sản được nhiều du khách ưa chuộng.

VOV.VN - Loại cá này có kích thước bé, trước đây nhiều người chê, bây giờ được dân thành phố tò mò tìm mua về thưởng thức bởi vị ngon và cái tên độc lạ.

VOV.VN - Cá lẹp trước đây rẻ rúm bán không ai mua và được gọi là loại cá nhà nghèo, nhưng mấy năm gần đây lại rất được ưa chuộng ở thành phố với giá bán 150.000 đồng/kg cá đã phơi khô.

VOV.VN - Loài cá nhỏ - cá lòng tong trước đây được coi là cá nhà nghèo bởi có rất nhiều ở kênh, rạch, sông miền Tây, nay trở thành loài cá đặc sản, được nhiều người tìm mua.

VOV.VN - Ngày xưa chỉ nhà nghèo mới ăn những loại cá này vì giá lại cực kỳ rẻ nhưng giờ đây nhiều gia đình khá giả muốn thưởng thức phải "đỏ mắt" tìm mua.

VOV.VN - Cá chốt thường có nhiều ở miền Tây, trước kia giá rẻ như cho, người dân chỉ dùng làm mắm, nhưng nay trở thành đặc sản có giá rất đắt đỏ.