VOV.VN - Trong thực đơn dinh dưỡng hiện đại, cá ngừ luôn nằm trong nhóm thực phẩm vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Không chỉ giàu protein, thịt cá ngừ còn chứa hàm lượng vi chất vượt trội giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vậy ăn cá ngừ có tác dụng gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Tại phường Hoài Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai, trong đợt ra khơi vừa qua, nhiều tàu trúng cá ngừ đại dương, có con nặng tới hơn 300kg.

VOV.VN - Tối qua (1/5), tại Quảng trường Phú Yên, phường Tuy Hòa, tỉnh Đắk Lắk diễn ra chương trình trình diễn chế biến cá ngừ đại dương và không gian ẩm thực các món ngon miền biển.

VOV.VN - Không gian trình diễn, chế biến cá ngừ và ẩm thực biển tại Quảng trường Phú Yên (phường Tuy Hòa, Đắk Lắk) trở thành “sân khấu mở” dịp lễ 30/4 - 1/5, thu hút đông đảo người dân, du khách, góp phần quảng bá giá trị kinh tế - văn hóa của cá ngừ.

VOV.VN - Sau những ngày vui Xuân, đón Tết cùng gia đình, hàng trăm ngư dân Đắk Lắk đang chuẩn bị cho chuyến biển đầu tiên của năm Bính Ngọ. Ai cũng kỳ vọng một năm mưa thuận gió hòa, đánh bắt thuận lợi.

VOV.VN - Nếu phía Tây Gia Lai nổi tiếng với vùng nguyên liệu cà phê chất lượng cao, thì phía Đông tỉnh lại được thiên nhiên ưu đãi những sản vật quý giá từ biển.

VOV.VN - Chiều 29/8, Lễ hội “Tinh hoa đại ngàn – Biển xanh hội tụ” chính thức khai màn tại Gia Lai với nhiều hoạt động văn hóa – du lịch đặc sắc. Trong đó, chương trình “Giới thiệu nghệ thuật ẩm thực cá ngừ đại dương” trở thành tâm điểm, thu hút sự quan tâm đông đảo của người dân và du khách.

VOV.VN - Sau hơn một tháng hoạt động trên biển, những chiếc tàu khai thác cá ngừ đại dương xuyên tết Giáp Thìn của ngư dân tỉnh Phú Yên đã cập bến trong những ngày đầu Xuân. Ngư dân rất phấn khởi vì một chuyến biển bình an, được mùa và kỳ vọng năm mới ăn nên làm ra.

VOV.VN - Thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định là địa phương có đội tàu đánh bắt cá ngừ lớn nhất nước ta, dịp Tết Giáp Thìn năm 2024, 1.000 tàu cá với hơn 6.000 ngư dân Bình Định tiếp tục ra khơi.

VOV.VN - Tỉnh Bình Định có đội tàu đánh bắt cá ngừ đại dương lớn. Hiện nay, ngư dân bảo quản cá ngừ còn theo kiểu truyền thống nên chất lượng cá ngừ chưa cao. Để giúp ngư dân nâng cao chất lượng, cải thiện giá bán cá ngừ đại dương.