VOV.VN - Cà muối xổi là món ăn quen thuộc, giúp bữa cơm thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, nếu dùng thường xuyên hoặc không đúng cách, thực phẩm này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hiểu rõ lợi ích và rủi ro sẽ giúp sử dụng cà muối xổi hợp lý hơn.

VOV.VN - Dưa hành không chỉ là một món ăn kèm chống ngán đặc trưng trong ngày Tết mà còn sở hữu những giá trị dinh dưỡng vô cùng quý giá cho cơ thể, đóng vai trò như một thực phẩm chức năng giúp cải thiện sức khỏe toàn diện từ bên trong.

VOV.VN - Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

VOV.VN - Bệnh viện Đa Khoa khu vực miền núi phía Bắc, tỉnh Quảng Nam và Bệnh viện Đà Nẵng vừa tiếp nhận 3 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm liên quan ăn cá muối ủ chua. Hiện nay, sức khoẻ của các bệnh nhân đã ổn định.

VOV.VN - Cà muối xổi chua ngọt giòn thơm là món ăn kèm mùa nào cũng hợp, tuy nhiên bạn cần có bí quyết để những quà cà đậm vị, giòn tan.

VOV.VN - Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM cho biết, bệnh viện miễn phí thuốc giải độc Botulinum cho 3 trường hợp ngộ độc nặng tại tỉnh Quảng Nam sau khi ăn cá chép muối ủ chua. Hiện cả nước chỉ còn 2 lọ thuốc hiếm này. 

VOV.VN - Sau vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, nhiều người lo lắng độc tố botulinum sẽ xuất hiện trong dưa, cà muối.

VOV.VN - Cà muối xổi chua ngọt giòn giòn là món ăn kèm mùa nào cũng hợp.

VOV.VN - Bạn đã bao giờ thử  những món ăn "dị không ai bằng" như bỏng ngô kèm tương cà hay thay thế các loại sốt ăn kèm bánh hotdog bằng… trứng cá muối?

VOV.VN -Hộp trứng cá muối cực hiếm này có giá 113.630 USD (hơn 2,6 tỷ đồng) đắt hơn cả một chiếc Porsche 911 hạng sang nhưng vẫn không đủ bán.