VOV.VN - Thời điểm gần đến Tết Nguyên đán, nhịp sống tại các làng nghề truyền thống của “Vùng đất cuối trời” đang trở nên hối hả hơn bao giờ hết. Người dân các làng nghề đặc sản Cà Mau như “Khô khoai Cái Đôi Vàm”, “Tôm khô Rạch Gốc” giờ đang tất bật.
VOV.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã phát hiện một số mẫu cá khoai có chứa dư lượng Formaldehyde (formol) – chất cấm sử dụng trong bảo quản thực phẩm.
VOV.VN - Công an Thanh Hóa phát hiện xe đầu kéo vận chuyển hàng tấn cá khoai nhập khẩu từ Trung Quốc có chứa formol - chất cực độc, bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Số cá khoai đã được tiêu thụ một phần tại phường Sầm Sơn trước khi bị bắt giữ.
VOV.VN - Vừa qua, Tổ kiểm tra liên ngành lấy mẫu và kiểm nghiệm nhanh an toàn thực phẩm huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình thực hiện công tác kiểm tra an toàn thực phẩm và phát hiện mẫu thực phẩm cá khoai (cá cháo) tại một số chợ dương tính với phoóc-môn thông qua phương pháp test nhanh.
VOV.VN - Nhiều ngày nay, ngư dân vùng bãi ngang ven biển Hà Tĩnh liên tục trúng đậm lộc biển. Những mẻ lưới tràn ngập cá khoai (hay còn gọi là cá cháo) giúp ngư dân thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.