VOV.VN - Cá đùi gà là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở các vùng ven biển. Không chỉ hấp dẫn bởi thớ thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên, cá đùi gà còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe nếu được chế biến và sử dụng đúng cách.