VOV.VN - Thế giới quanh bé luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu, chúng ta sẽ thấy cả một kho tàng tri thức đầy mê hoặc. Liệu hành trình vượt Vũ Long Môn của chú cá chép nhỏ bé để hóa rồng uy nghi có đơn giản chỉ là sự may mắn, hay đó là phần thưởng cho một ý chí can trường?

VOV.VN - Nhiều vụ ngộ độc Botulinum do ăn cá ủ chua liên tiếp xảy ra tại vùng cao Đà Nẵng đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về một món ăn truyền thống quen thuộc. Khi nguy cơ đã lặp lại nhiều lần, việc thay đổi thói quen chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên cấp thiết để bảo vệ an toàn cho mỗi bữa cơm.

VOV.VN - Cá chép là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nếu kết hợp không đúng với một số thực phẩm, cá chép có thể gây rối loạn tiêu hóa, làm giảm giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe.

VOV.VN - Mùng 3 Tết, thị trường thực phẩm kém sôi động, sức mua chậm hơn mọi năm. Rau xanh, cá tươi bán chạy nhờ nhu cầu "đổi vị" sau những ngày nhiều đạm, trong khi thịt, gà, giò chả... vắng khách.

VOV.VN - Cá chép là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với thịt dày, béo và vị ngọt thanh, cá chép mang lại hàng loạt lợi ích từ việc bồi bổ bà bầu đến hỗ trợ hệ tim mạch.

VOV.VN - Tối 14/2/2026 (nhằm ngày 27 tháng Chạp), tại tuyến đường Võ Văn Tần - Nguyễn Thái Học, phường Ninh Kiều, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức khai mạc đường hoa nghệ thuật Cần Thơ xuân Bính Ngọ 2026 với chủ đề “Tết Sum vầy”.

VOV.VN - Sáng 23 tháng Chạp, sau khi làm lễ cúng ở nhà, nhiều người dân đã ra các ao, hồ thả cá chép, tiễn ông Công ông Táo về trời theo phong tục truyền thống. Tại các điểm thả cá đều có lực lượng chức năng và các nhóm tình nguyện viên hỗ trợ giúp người dân thả cá an toàn, không ô nhiễm môi trường.

VOV.VN - Cận ngày 23 tháng Chạp (cúng ông Công, ông Táo), làng nuôi cá chép đỏ xã Ninh Châu, tỉnh Quảng Trị (huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình cũ) trở nên nhộn nhịp. Sau nhiều tháng cần mẫn chăm sóc, đây là lúc bà con thu hoạch “vụ cá Tết”, cung cấp cá chép đỏ cho thị trường Quảng Trị và nhiều tỉnh, thành khác.

VOV.VN - Giữa mưa phùn và rét 11°C, sát ngày 23 tháng chạp, tiểu thương tại chợ cá Yên Sở (phường Hoàng Mai, Hà Nội) tấp nập người mua kẻ bán từ đêm đến sáng. Theo các tiểu thương năm nay, cá chép đỏ Tam Dương là loại được nhiều người ưa chuộng.

VOV.VN - Giữa vô vàn sản phẩm cá chép làm từ bánh, xôi với mẫu mã bắt mắt, nhiều người dân vẫn chọn cá chép đỏ truyền thống để thả tiễn ông Công, ông Táo. Cá chép sống không chỉ quen thuộc mà còn mang ý nghĩa linh thiêng, gửi gắm ước vọng may mắn, gắn với nét văn hóa lâu đời của người Việt mỗi dịp cuối năm.