VOV.VN - Bắp, đậu phộng luộc và sữa chua là những thực phẩm quen thuộc, dễ chuẩn bị cho bữa sáng. Kết hợp hợp lý giúp bổ sung carbohydrate, protein, chất béo không bão hòa, chất xơ và canxi, tạo nên bữa ăn đơn giản nhưng tương đối cân bằng.

VOV.VN - 4 giờ sáng, khi núi rừng còn chìm trong giá lạnh, một bếp lửa đã đỏ lên ở Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Tu Mơ Rông, tỉnh Quảng Ngãi (huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum cũ). Những người thầy, người cô lặng lẽ nhóm lửa, nấu từng bữa sáng cho học trò.

VOV.VN - Bữa sáng không chỉ giúp cung cấp năng lượng đầu ngày mà còn là cơ hội để bổ sung những thực phẩm có lợi cho tim mạch. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng như vô hại vào buổi sáng có thể khiến việc kiểm soát cholesterol trở nên khó khăn hơn.

VOV.VN - Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng giúp trẻ có năng lượng, duy trì tập trung và hỗ trợ học tập, vui chơi. Dưới đây là 10 món ăn sáng đơn giản, dễ chuẩn bị, phù hợp cho trẻ trước giờ đến trường.

VOV.VN - Người có triglyceride cao nên ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ, ít đường bổ sung và chất béo bão hòa. Trong các lựa chọn cho bữa sáng, ngũ cốc cám ít đường có thể là một lựa chọn phù hợp để hỗ trợ kiểm soát triglyceride và sức khỏe tim mạch.

VOV.VN - Một ly sinh tố có thể giúp bữa sáng trở nên nhanh gọn, tiện lợi. Tuy nhiên, với người bị huyết áp cao, thành phần của món uống cũng cần được lựa chọn phù hợp.

VOV.VN - Thời điểm ăn sáng có thể ảnh hưởng đến đường huyết ở người mắc tiểu đường. Chuyên gia khuyến nghị không nên áp dụng một khung giờ cứng nhắc mà cần dựa trên đường huyết, cảm giác đói, thuốc điều trị và chế độ sinh hoạt của mỗi người.

VOV.VN - Bữa sáng giàu chất xơ, vận động sớm và kiểm soát căng thẳng là 3 thói quen buổi sáng có thể hỗ trợ cải thiện cholesterol cao.

VOV.VN - Bữa sáng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp no lâu, hạn chế đường huyết tăng nhanh và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

VOV.VN - Sau tuổi 40, phụ nữ có nhiều thay đổi về chuyển hóa, nội tiết và khối cơ, đồng thời tăng nguy cơ thừa cân, loãng xương, đái tháo đường và bệnh tim mạch. Vì vậy, một bữa sáng cân đối, giàu dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe và kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.