VOV.VN - Không phải trường nào cũng đủ điều kiện tổ chức bếp ăn tại chỗ. Tuy nhiên, thuê đơn vị bên ngoài chế biến suất ăn không có nghĩa nhà trường được buông lỏng trách nhiệm. Vụ việc tại Trường Tiểu học Hoài Đức phân hiệu Di Trạch đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt nguồn thực phẩm và quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.

VOV.VN - Đoàn giám sát Ban Dân tộc HĐND tỉnh Thái Nguyên kiểm tra việc thực hiện chính sách hỗ trợ tiền ăn, chất lượng bữa ăn và công tác bảo đảm dinh dưỡng cho học sinh Trường PTDT Nội trú THPT số 2 Thái Nguyên.

VOV.VN - Chỉ trong những ngày đầu năm học, nhiều trường học ở Hà Nội liên tiếp phát sinh vấn đề về bữa ăn bán trú. Tại Trường Tiểu học Mê Linh, nhà trường phải tạm dừng bán trú 4 ngày để lựa chọn lại đơn vị cung cấp suất ăn; còn tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn, phụ huynh phát hiện tôm, thịt gà có dấu hiệu bất thường khi tiếp nhận. Vì sao những sự cố này vẫn liên tiếp xảy ra?

VOV.VN - Hà Nội đã xây dựng quy trình nhiều tầng kiểm soát bữa ăn bán trú, từ lựa chọn nhà cung cấp, nguồn thực phẩm đến giao nhận, định lượng và giám sát. Thế nhưng đầu năm học 2026-2027, vẫn xuất hiện suất ăn lèo tèo, cơm giao muộn, học sinh chờ đến quá trưa. Khoảng cách giữa quy định và thực tế do đâu?

VOV.VN - Sau một ngày tạm dừng bán trú, xã Trung Giã chấm dứt hợp đồng với đơn vị cũ, lựa chọn đơn vị mới và bố trí lại phương án cung cấp 660 suất ăn tại 3 điểm trường.

VOV.VN - 4 giờ sáng, khi núi rừng còn chìm trong giá lạnh, một bếp lửa đã đỏ lên ở Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Tu Mơ Rông, tỉnh Quảng Ngãi (huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum cũ). Những người thầy, người cô lặng lẽ nhóm lửa, nấu từng bữa sáng cho học trò.

VOV.VN - Sau phản ánh của phụ huynh, Hà Nội yêu cầu trường học rà soát bữa ăn bán trú, kiểm soát chất lượng, công khai thực đơn và nguồn gốc thực phẩm.

VOV.VN - Chuyên gia cho rằng phụ huynh cần trực tiếp giám sát bữa ăn học đường để phát hiện nguy cơ thiếu dinh dưỡng, gian lận, cắt xén khẩu phần.

VOV.VN - Lỗ hổng trong toàn bộ quy trình cung cấp, chế biến bữa ăn bán trú cho học sinh, bảo đảm an toàn thực phẩm nằm ở công đoạn nào?

VOV.VN - Chính phủ Indonesia tạm thời đình chỉ hoạt động của hơn 1.700 bếp ăn phục vụ chương trình Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí, sau khi phát hiện nhiều vi phạm về tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm, khiến hơn 11.000 trường hợp ngộ độc thực phẩm trong năm 2025.