Từ khóa:Bộ Y tế

Tìm thấy 2241 kết quả
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm ủ chua, lên men

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm ủ chua, lên men

VOV.VN - Không nên tự đóng gói kín các thực phẩm và để kéo dài trong điều kiện không phải đông đá. Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Bài học tháo gỡ điểm nghẽn của điểm nghẽn nhìn từ việc tạm dừng Nghị định 46

Bài học tháo gỡ điểm nghẽn của điểm nghẽn nhìn từ việc tạm dừng Nghị định 46

VOV.VN - Từ việc tạm dừng Nghị định 46, một vấn đề cần rút ra trong công tác xây dựng và thi hành pháp luật: Không chỉ ở mục tiêu của chính sách, mà ở năng lực dự báo, đánh giá tác động và tinh thần “đứng trên mảnh đất thực tiễn của Việt Nam”, đúng như yêu cầu của Nghị quyết 66-NQ/TW của Bộ Chính trị.
Gỡ vướng Nghị định 46, bảo đảm thông suốt kiểm soát an toàn thực phẩm

Gỡ vướng Nghị định 46, bảo đảm thông suốt kiểm soát an toàn thực phẩm

VOV.VN - Chiều 4/2, tại Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 1/2026, trước phản ánh vướng mắc khi triển khai Nghị định 46, Chính phủ và các bộ, ngành đã họp, đề xuất ban hành nghị quyết hướng dẫn nhằm tháo gỡ khó khăn, bảo đảm kiểm soát an toàn thực phẩm, nhất là với hàng nhập khẩu dịp Tết.