VOV.VN - Nắng nóng và độ ẩm cao trong mùa hè tạo điều kiện để vi khuẩn phát triển mạnh trong thực phẩm, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc. Một số nhóm thực phẩm quen thuộc có nguy cơ nhiễm khuẩn cao hơn nếu chế biến, bảo quản không đúng cách.

VOV.VN - Không phải loại thực phẩm nào cũng nên để trong tủ lạnh bởi chúng có thể bị thay đổi kết cấu, mùi vị bị hỏng. Dưới đây là danh sách 8 loại thực phẩm tuyệt đối không nên để tủ lạnh mà bạn nên biết.

VOV.VN - Chúng ta thường có thói quen cất đồ trong tủ lạnh để dự trữ và bảo quản trong thời gian dài. Tuy nhiên, không phải với thực phẩm nào cũng nên bỏ vào tủ lạnh, ví dụ như chuối, xoài chưa chín…

VOV.VN - Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), để thịt trong tủ lạnh được an toàn khi tiêu thụ, bạn phải bảo quản chúng đúng cách. Dưới đây là những điều bạn nên lưu ý trước khi cho thịt vào tủ lạnh.