Đặc sản ĐBSCL – quà Tết mang hương vị truyền thống, nâng tầm giá trị OCOP

Đặc sản ĐBSCL – quà Tết mang hương vị truyền thống, nâng tầm giá trị OCOP

VOV.VN - Ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhiều làng nghề truyền thống đã và đang gìn giữ, phát triển những món đặc sản quen thuộc, gắn với đời sống người dân sông nước, nay được “khoác áo mới” thông qua Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), vừa nâng tầm giá trị, vừa giữ trọn hương vị truyền thống.
Hối hả làng nghề truyền thống Vĩnh Long vào xuân

Hối hả làng nghề truyền thống Vĩnh Long vào xuân

VOV.VN - Những ngày giáp Tết Nguyên đán, các làng nghề truyền thống ở Vĩnh Long bước vào cao điểm sản xuất. Từ làng nghề tàu hũ ky phường Cái Vồn đến làng bánh tráng Cù Lao Mây xã Lục Sỹ Thành đâu đâu cũng rộn ràng nhịp lao động khẩn trương của những con người đang “giữ lửa” cho nghề truyền thống xưa.
Bánh tét Trà Cuôn với mâm cơm ngày Tết

Bánh tét Trà Cuôn với mâm cơm ngày Tết

VOV.VN - Bánh tét là một trong những món ăn đặc sản ngày tết truyền thống của người dân Nam bộ. Ngày nay khi bánh Tây, bánh quy đủ loại tràn ngập thị trường thì bánh tét vẫn không thể thiếu trong đời sống của người dân, đặc biệt là khi Tết đến xuân về.