Muối cua xứ U Minh - Đưa hương cua Cà Mau vươn xa

Muối cua xứ U Minh - Đưa hương cua Cà Mau vươn xa

VOV.VN - Từ những con cua khiếm khuyết có giá trị thấp, chị Nguyễn Thị Lan Hương (ở xã U Minh, tỉnh Cà Mau) đã chế biến thành đặc sản muối cua đậm đà, góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
Hoạt động của HĐND tỉnh Cà Mau được đổi mới

Hoạt động của HĐND tỉnh Cà Mau được đổi mới

VOV.VN - Ngày 8/12, HĐND tỉnh Cà Mau đã tổ chức kỳ họp thứ 6, tiến hành tổng kết tình hình thực hiện Nghị quyết HĐND tỉnh về Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2025 và giai đoạn 5 năm 2021 - 2025. Kỳ họp cũng tập trung thảo luận và đề ra các kế hoạch phát triển cho giai đoạn tiếp theo.
Cua Cà Mau cần được xác định nguồn gốc tại Cà Mau

Cua Cà Mau cần được xác định nguồn gốc tại Cà Mau

VOV.VN - Tại Hội nghị Liên kết chuỗi trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cua Cà Mau năm 2025, vấn đề bảo vệ thương hiệu cua Cà Mau đã được nhấn mạnh với các giải pháp như: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, xây dựng cơ sở dữ liệu số hóa vùng nuôi và hợp tác quốc tế trong nghiên cứu di truyền giống cua.